El 1 de noviembre de 1944, Donald Watson (2/09/1910-16/11/2005) junto con otras personas, fundó en el Reino Unido la primera sociedad vegana del mundo, la Vegan Society.
En conmemoración a dicha fundación, desde 1994 se celebra cada 1 de noviembre el "Día Mundial del Veganismo".
El Veganismo es un principio moral de respeto a todos los animales no humanos (sin importar la especie a la que pertenezcan), que llevado a la práctica implica no participar en la explotación animal, no consumir productos de origen animal, ni demandar servicios en los que se usen animales no humanos.
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